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精选美食:小炒杏鲍菇、葱油焖香虾、洋葱焖鸡翅、剁椒蒸排的做法【pg电子】

更新时间:2021-07-17
本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。小炒杏鲍菇作法:1、杏鲍菇用刨刀刮成薄片,丝瓜切片,可用;2、锅里热油,下入杏鲍菇油炸,另补一口锅水烧开,下入丝瓜片,氽烫成熟期捞起,在汤汁中重新加入少量油、鸡精、蚝油、胡椒粉和酱油调味;3、接着在汤汁中重新加入炸干的菇片洗净熟透,盛出汤汁,将菇片放入锅中干炒,再行调到香油融和;4、氽烫好的丝瓜铺底摆盘,再行丰上油炸好的菇片才可葱油蒸梨虾材料:虾500g 小葱 姜 蒜头 油 盐等适度作法:1.洗涤葱姜蒜,切片和寸段2.热锅冷油下葱姜蒜爆香,放入虾翻炒至变色3.加入适量生抽,加点白糖,再行加点醋4.蒸部分会儿然后敲葱叶翻炒一下就可以起锅咯洋葱蒸鸡翅材料:主料鸡翅395g 油 盐 洋葱 老抽 生抽 砂糖 鸡粉 生粉 胡椒粉 清水等适度作法:1.将鸡翅洗涤,重新加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水配料,油炸2小时。2.将洋葱洗涤切块,放进油锅中煸炒出味。

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3.放入适度的生抽,煸炒几次,铲起。4.热油锅,放进鸡翅,煮至双面金黄,将洋葱放入锅。5.放入油炸鸡翅时的酱汁,炒匀,垫锅盖,文火蒸熬20分钟。

6.揭盖,才可关火盛入盘子里,上桌后就可美美品尝啦剁椒蒸排作法:1把排骨放进碗中,加入适量食盐、配料、姜等配料,配料,敲15分钟,让排骨熟透。2热锅,放入适度食用油,待油6-7分热时,放进豆豉爆香,拌在排骨上面。3在排骨上根据自己的爱好放进剁辣椒或者大蒜,放进高压锅中大火蒸10分钟。


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